A noter : Dans cette recette, nous allons utiliser de la pâte feuilleté. La préparation de celle-ci étant relativement longue et délicate, nous utiliserons de la pâte feuilleté toute prête. Elle est vendue au rayon frais.
Attention à ne pas vous tromper en prenant de la pâte brisée au moment de votre achat, car elles se trouvent généralement à côté l'une de l'autre, leurs emballages sont pratiquement identiques, et elles peuvent avoir été malencontreusement mélangées entre-elles par des clients.
Il s'agit bien ici de pâte feuilleté. |